trans,trans-2,4-Heptadienal CAS 4313-03-5 Pureza >90,0% (GC) Fábrica
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| Nombre químico | trans,trans-2,4-Heptadienal |
| Sinónimos | trans,trans-2,4-Heptandienal; (2E,4E)-2,4-Heptadienal; (2E,4E)-Hepta-2,4-Dienal; 2,4-Heptadien-1-al;(E,E)-2,4-Heptadienal; (2E,4E)-2,4-Heptadienal; todo-trans-2,4-Heptadienal; trans-2-trans-4-Heptadienal |
| Número CAS | 4313-03-5 |
| Número de gato | RF-PI2034 |
| Estado del stock | En stock, la producción aumenta hasta toneladas |
| Fórmula molecular | C7H10O |
| Peso Molecular | 110.15 |
| Punto de ebullición | 84,0 ~ 84,5 ℃ |
| Punto de inflamación | 63 ℃ |
| Sensibilidad | Sensible al aire; Sensible al calor; Sensible a la luz |
| Solubilidad en agua | Insoluble en agua |
| Solubilidad | Soluble en alcohol; Aceites fijos |
| Almacenar bajo gas inerte | Almacenar bajo gas inerte |
| Marca | Química Ruifu |
| Artículo | Especificaciones |
| Apariencia | Líquido incoloro o amarillo oscuro |
| Método de pureza/análisis | >90,0% (GC) |
| Gravedad específica (20/20 ℃) | 0,882~0,889 |
| Índice de refracción n20/D | 1,533~1,537 |
| Descripción del olor | Con incienso graso y aromático verde |
| Espectro de RMN 1H | Se ajusta a la estructura |
| Estándar de prueba | Estándar empresarial |
| Vida útil | 24 meses desde la fecha de fabricación si se almacena correctamente |
| Uso | Sabores y Fragancias Intermedios; FCC |
Paquete: fluorado Botella, 25 kg/tambor, 200 kg/tambor o según requerimiento del cliente
Condición de almacenamiento:Almacenar en recipientes sellados en lugar fresco y seco; Proteger de la luz y la humedad.
trans,trans-2,4-Heptadienal (CAS: 4313-03-5) retrasa o previene el desarrollo de "sabores desagradables" en grasas y aceites auto-oxidantes. Puede prepararse mediante reducción con LiAlH4 del ácido dienoico preparado mediante la síntesis de Doebner, seguida de oxidación con Mn02 del dienol resultante al dienol correspondiente; por el método de Marshall y Whiting. trans,trans-2,4-Heptadienal tiene un olor graso y verde. En las grasas y aceites auto-oxidantes, retarda o previene el desarrollo de "favores no deseados". Es un marcador específico de rancidez oxidativa. También es un metabolito potencial de algas. trans,trans-2,4-Heptadienal Se puede utilizar para dar sensación en la boca en una variedad de sabores de tipo lácteo, además de mejorar los sabores cítricos, especialmente naranja y mandarina.
