Maltol CAS 118-71-8 (3-Hidroxi-2-Metil-4-Pirona) Pureza ≥99,0% (HPLC)
Shanghai Ruifu Chemical Co., Ltd. es el fabricante líder de 3-Hidroxi-2-Metil-4-Pirona (Maltol) (CAS: 118-71-8) con alta calidad. Ruifu Chemical puede ofrecer entregas en todo el mundo, precios competitivos, excelente servicio y cantidades pequeñas y al por mayor disponibles. comprar maltol, Por favor contacte: alvin@ruifuchem.com
| Nombre químico | 3-Hidroxi-2-Metil-4-Pirona |
| Sinónimos | Maltol; 3-Hidroxi-2-Metil-4H-Pirano-4-ona; Ácido Larixínico; 2-Metil-3-Hidroxi-4-Pirona; 2-Metil-3-Hidroxipirano-4-ona; 2-Metil-3-Hidroxipirona; 3-Hidroxi-2-Metil-1,4-Pirona |
| Estado del stock | En stock, capacidad de producción 3500 toneladas por año. |
| Número CAS | 118-71-8 |
| Fórmula molecular | C6H6O3 |
| Peso Molecular | 126,11 g/mol |
| Punto de fusión | 160,0~164,0 ℃ (iluminado) |
| Punto de ebullición | 205 ℃ |
| densidad | 1,046 g/ml a 25 ℃ |
| Solubilidad | muy soluble en cloroformo; Soluble en alcohol; Muy ligeramente soluble en benceno y éter |
| COA y MSDS | Disponible |
| muestra | Disponible |
| Marca | Química Ruifu |
| Artículos | Estándares de inspección | Resultados |
| Apariencia | Polvo cristalino blanco que tiene un olor característico a caramelo (caramelo) y que sugiere un aroma afrutado (fresa) en solución diluida. Cumple | |
| Ensayo | ≥99,0% | 99,96% |
| Punto de fusión | 160,0 ~ 164,0 ℃ | 161,2 ~ 162,1 ℃ |
| Agua de Karl Fischer | <0,50% | 0,07% |
| Residuo en el encendido | <0,20% | 0,003% |
| Metales pesados (como Pb) | ≤10 ppm | <10 ppm |
| plomo | ≤10 ppm | <10 ppm |
| Arsénico (As) | ≤3 ppm | <3 ppm |
| Espectro infrarrojo | Se ajusta a la estructura | Cumple |
| Conclusión | Ha sido probado y cumple con el estándar FCCIV, USP35. | |
Paquete: Botella, bolsa de papel de aluminio, tambor de cartón de 25 kg o según los requisitos del cliente.
Condición de almacenamiento:Almacenar en un recipiente bien cerrado. Almacenar en un almacén fresco, seco y bien ventilado, lejos de sustancias incompatibles. Proteger de la luz y la humedad. No debe mezclarse con elementos con olores extraños. No debe estar en contacto directo con el hierro.
Envío:Entrega a todo el mundo por vía aérea, por FedEx / DHL Express. Proporcionar una entrega rápida y confiable.
C6H6O3 126,11
3-Hidroxi-2-metil-4-pirona [118-71-8].
DEFINICIÓN
Maltol contiene no menos de 99,0% de maltol (C6H6O3), calculado en base anhidra.
IDENTIFICACIÓN
• A. Absorción de infrarrojos 197K
• B. Absorción ultravioleta 197U
Solución muestra: 0,01 mg/mL en ácido clorhídrico 0,1 N
Blanco: ácido clorhídrico 0,1 N
ENSAYO
• Procedimiento
Solución estándar: 0,01 mg/mL de ER Maltol USP en ácido clorhídrico 0,1 N
Solución muestra: 0,01 mg/mL de Maltol en ácido clorhídrico 0,1 N
Condiciones instrumentales
Modo: UV
Longitud de onda analítica: máxima a aproximadamente 274 nm
Blanco: ácido clorhídrico 0,1 N
Análisis
Muestras: Solución estándar y Solución muestra
Calcular el porcentaje de maltol (C6H6O3) en la porción de Maltol tomada:
Resultado = (Au/As) × (Cs/Cu) × 100
Au = absorbancia de la Solución muestra
As = absorbancia de la Solución estándar
Cs = concentración de ER Maltol USP en la Solución estándar (mg/mL)
Cu = concentración de la Solución muestra (mg/mL)
Criterios de aceptación: No menos de 99,0% en base anhidra
IMPUREZAS
• Residuo al encendido 281: no más de 0,2%, determinado en 1,0 g
• Plomo 251: no más de 10 ppm
• Metales pesados, Método II 231: no más de 20 ppm
PRUEBAS ESPECÍFICAS
• Rango o temperatura de fusión, Clase Ia 741: 160-164
• Determinación de agua, Método I 921: No más de 0,5%
REQUISITOS ADICIONALES
• Envasado y Almacenamiento: Conservar en recipientes herméticos y protegidos de la luz. No se especifican requisitos de almacenamiento.
• Estándares de referencia USP 11
Maltol USP ER
¿Cómo comprar? Por favor contacteDr. Alvin Huang: sales@ruifuchem.com o alvin@ruifuchem.com
¿15 años de experiencia?Contamos con más de 15 años de experiencia en la fabricación y exportación de una amplia gama de productos químicos finos o intermedios farmacéuticos de alta calidad.
¿Principales mercados? Vender al mercado interno, América del Norte, Europa, India, Corea, Japón, Australia, etc.
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Muestras? La mayoría de los productos proporcionan muestras gratuitas para la evaluación de la calidad; el costo de envío debe ser pagado por los clientes.
Auditoría de fábrica? Bienvenida a la auditoría de fábrica. Por favor programe una cita con anticipación.
¿MOQ? Sin cantidad mínima de pedido. Se aceptan pedidos pequeños.
Tiempo de entrega? Si hay stock, entrega en tres días garantizada.
Transporte? Por expreso (FedEx, DHL), por aire, por mar.
¿Documentos? Servicio posventa: se pueden proporcionar COA, MOA, ROS, MSDS, etc.
Síntesis personalizada? Puede proporcionar servicios de síntesis personalizados que se adapten mejor a sus necesidades de investigación.
Condiciones de pago? La factura proforma se enviará primero después de la confirmación del pedido, adjuntando nuestros datos bancarios. Pago por T/T (Transferencia Télex), PayPal, Western Union, etc.
Símbolos de peligro Xn - Nocivo
Códigos de riesgo R22 - Nocivo si se ingiere
R36/37/38 - Irrita los ojos, el sistema respiratorio y la piel.
Descripción de seguridad
S26 - En caso de contacto con los ojos, enjuagar inmediatamente con abundante agua y consultar a un médico.
S37/39 - Úsense guantes adecuados y protección para los ojos y la cara.
Identificaciones ONU ONU 3334
WGK Alemania 3
RTECS UQ1050000
TSCA Sí
Código SA 2932999099
3-Hidroxi-2-Metil-4-Pirona (Maltol) (CAS: 118-71-8) se utiliza como aditivos alimentarios, sabores, potenciadores del sabor y fragancias, y se puede utilizar para dar sabor al tabaco.
El maltol se utiliza ampliamente como potenciador del sabor para mejorar la sensación en boca y realzar el sabor de dulces y alimentos horneados en la producción de alimentos y de refrescos en la industria de bebidas. Se utiliza como intermediario en productos farmacéuticos para la fabricación de medicamentos. Se utiliza como agente aromatizante en las industrias cosmética y de cuidado personal para realzar el sabor. Según el Panel FEEDAP, es seguro agregar maltol a los alimentos para todas las especies animales al nivel de uso normal de 5 mg/kg de alimento.
Maltol es un tipo de potenciador del sabor de amplio espectro que se caracteriza por aumentar, mejorar y edulcorar el sabor. Puede usarse para agentes aromatizantes, productos químicos para perfumes, etc. y se aplica ampliamente en las industrias del tabaco, el vino, los cosméticos y otras industrias, destacando efectos obvios.
El maltol y el etilmaltol se añaden a menudo como agentes aromatizantes alimentarios a los alimentos horneados, helados y dulces. La cantidad añadida de maltol es de aproximadamente 110 µg/kg. Según los cálculos, la cantidad media de maltol y etilmaltol es de 5-29 mg, pero en algunas personas el nivel de consumo real puede ser varias veces mayor que la media.
Puede ser sensible a la exposición prolongada a la luz y al aire. Algo soluble en agua a temperatura ambiente. Fácilmente soluble en agua caliente [Merck]. Ligeramente soluble en agua fría.
Perfil de seguridad:Moderadamente tóxico por ingestión, vía intraperitoneal y subcutánea. Un irritante de la piel. Se informaron datos de mutaciones humanas. Cuando se calienta hasta su descomposición, emite humo acre y vapores irritantes.
Almacenamiento:Las soluciones de maltol se pueden almacenar en recipientes de vidrio o plástico. El material a granel debe almacenarse en un recipiente bien cerrado, protegido de la luz, en un lugar fresco y seco.
Incompatibilidades:Las soluciones concentradas en recipientes metálicos, incluidos algunos grados de acero inoxidable, pueden decolorarse durante el almacenamiento.
Estado regulatorio:GRAS listado. Incluido en la base de datos de ingredientes inactivos de la FDA (soluciones orales y jarabes). Incluido en la Lista canadiense de ingredientes no medicinales aceptables.
