L-(+)-Lisina (H-Lys-OH; Lys abreviado o K) (CAS: 63-91-2) se utiliza principalmente como aditivos alimentarios, fortificantes de alimentos y productos farmacéuticos. La lisina es uno de los aminoácidos esenciales del ser humano y de los mamíferos, que el propio organismo no puede sintetizar y debe complementarse con los alimentos. La lisina tiene una importancia nutricional positiva para promover el crecimiento y desarrollo humanos, mejorar la inmunidad corporal, ser antiviral, promover la oxidación de grasas, aliviar la ansiedad y otros aspectos, pero también puede promover la absorción de algunos nutrientes, puede trabajar sinérgicamente con algunos nutrientes y desempeñar mejor las funciones fisiológicas de varios nutrientes. Desde 1970, la lisina se ha añadido habitualmente a los piensos para animales. La demanda de L-lisina también está aumentando en algunas aplicaciones, como la química de síntesis de péptidos, la investigación bioquímica y la preparación de derivados de lisina.
Se utiliza en la industria farmacéutica. La lisina se puede utilizar para preparar una infusión de aminoácidos complejos, que es mejor que la infusión de proteína hidrolizada y tiene menos efectos secundarios. La lisina se puede mezclar con varias vitaminas, convertirse en suplementos nutricionales y ser fáciles de absorber por vía gastrointestinal después de la vía oral. La lisina también puede mejorar el rendimiento de algunos fármacos y mejorar la eficacia de los fármacos.
Utilizado en la industria alimentaria. La lisina es uno de los componentes importantes de las proteínas. Es uno de los ocho aminoácidos que el cuerpo humano no puede sintetizar pero que es muy necesario. Es un excelente agente fortificante de alimentos.
La lisina es un aminoácido esencial, especialmente compatible con la treonina de grado alimenticio. Y L-Lysine HCL es uno de los aminoácidos más utilizados. Cuando se agrega a los alimentos para animales, puede aumentar en gran medida la potencia del alimento y proporcionar a los animales una nutrición más completa. La adición de lisina al alimento puede ajustar el equilibrio de aminoácidos en el alimento, promover el crecimiento del ganado y las aves de corral, mejorar la calidad de la carne, aumentar la utilización del nitrógeno del alimento y reducir los costos de producción del alimento. Lysine HCL se usa ampliamente para agregar alimento para lechones, alimento para cerdos reproductores, alimento para pollos de engorde y alimento para camarones.