Furfuryl Mercaptan CAS 98-02-2 Pureza >99,0% (GC) Alta calidad de fábrica
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| Nombre químico | furfurilmercaptano |
| Sinónimos | 2-furanometanotiol; Furano-2-Ilmetanotiol; alfa-Furfuril mercaptano |
| Número CAS | 98-02-2 |
| Número de gato | RF-PI1741 |
| Estado del stock | En stock, la producción aumenta hasta toneladas |
| Fórmula molecular | C5H6OS |
| Peso Molecular | 114.16 |
| Punto de ebullición | 155 ℃ (iluminado) |
| Solubilidad en agua | Insoluble en agua |
| Marca | Química Ruifu |
| Artículo | Especificaciones |
| Apariencia | Líquido incoloro, prímula o melocotón |
| Método de pureza/análisis | >99,0% (GC) |
| Densidad relativa (25/25 ℃) | 1.121~1.129 |
| Índice de refracción | N20/D 1,527~1,535 |
| Olor | Carbonizado, olor a café |
| Espectro infrarrojo | Se ajusta a la estructura |
| Vida útil | 24 meses |
| Estándar de prueba | Estándar empresarial |
| Uso | potenciador del sabor comestible; Aditivo alimentario |
Paquete: Botella, 25kg/Bidón, o según requerimiento del cliente.
Condición de almacenamiento:Almacenar en recipientes sellados en lugar fresco y seco; Proteger de la luz y la humedad.
El furfurilmercaptano (CAS: 98-02-2) se prepara haciendo reaccionar tiourea y cloruro de furfurilo con la posterior hidrólisis del producto de reacción; también mediante reducción de disulfuro de difurfurilo en solución alcohólica usando polvo de zinc y una pequeña cantidad de ácido acético o usando alúmina activada. El furfurilmercaptano tiende a polimerizarse cuando se calienta en presencia de ácidos minerales. Sabores de mercaptano; Aditivo alimentario; Especias comestibles (potenciadores del sabor); Especias para la comida. Utilizado para la preparación de café, carne de res, cebolla, ajo y otros sabores. Furfuryl Mercaptam es un componente de sabor volátil de los chips de tortilla de maíz.
