Mayorista de fábrica (S)-2-Clorhidrato de aminobutiramida - L-(-)-Ácido málico CAS 97-67-6 Pureza 98,5%-101,5% Alta pureza - Ruifu
Mayorista de fábrica (S)-2-Clorhidrato de aminobutiramida - L-(-)-Ácido málico CAS 97-67-6 Pureza 98,5%-101,5% Alta pureza - RuifuDetalle:
Alta calidad, producción comercial.
DL-Ácido málico CAS: 617-48-1
L-(-)-Ácido málico CAS: 97-67-6
D-(+)-Ácido málico CAS: 636-61-3
Dietil L-(-)-Malato CAS: 691-84-9
Dietil D-(+)-Malato CAS: 7554-28-1
Dimetil L-(-)-Malato CAS: 617-55-0
Dimetilo D-(+)-Malato CAS: 70681-41-3
| Nombre | L-(-)-Ácido málico |
| Sinónimos | L-ácido málico; L-Ácido hidroxisuccínico; L-(-)-ácido de manzana |
| Número CAS | 97-67-6 |
| Número de gato | RF-CC121 |
| Estado del stock | En stock, la producción aumenta hasta toneladas |
| Fórmula molecular | C4H6O5 |
| Peso Molecular | 134.09 |
| Solubilidad en agua | Soluble |
| Marca | Química Ruifu |
| Artículo | Especificaciones |
| Apariencia | Cristal blanco o polvo cristalino, bastante higroscópico, que se disuelve fácilmente en agua y alcohol. |
| Olor | Acidez Especial |
| Ensayo | 98,5%~101,5% (C4H6O5) |
| Rotación específica[α]D20℃ | -1,6°~ -2,6°(C=1, H2O) |
| Sulfato (SO4) | ≤0,02% |
| Cloruro (Cl) | ≤0,004% |
| Arsénico (As2O3) | ≤2 mg/kg |
| Metales Pesados (Pb) | ≤10 mg/kg |
| plomo | ≤2 mg/kg |
| Pérdida por secado | ≤0,50% |
| Residuo en el encendido | ≤0,05% |
| Ácido fumárico | ≤0,50% |
| Ácido Maleico | ≤0,05% |
| Estado de solución | Aclaración |
| Sustancias fácilmente oxidables | Calificado |
| Estándar de prueba | Estándar empresarial; FCC; PSU; PA |
| Uso | Aditivos alimentarios; Intermedios farmacéuticos |
Paquete: Botella, Tambor de Cartón, 25kg/Tambor, o según requerimiento del cliente.
Condición de almacenamiento:Almacenar en recipientes sellados en lugar fresco y seco; Proteger de la luz, la humedad y las plagas.


El ácido L-(-)-málico (CAS: 97-67-6) es casi inodoro (a veces tiene un olor leve y acre) con un sabor agrio y ácido. No es picante. Puede prepararse mediante hidratación del ácido maleico; por fermentación de azúcares.
Usos: L-(-)-Ácido málico (CAS: 97-67-6) se puede utilizar como intermedio en síntesis química; Agente quelante y tampón; Agente aromatizante, potenciador del sabor y acidulante en alimentos.
L-(-)-Ácido málico (CAS: 97-67-6) Se utiliza principalmente como agente ácido para alimentos y bebidas, especialmente para gelatinas y alimentos y bebidas a base de frutas. Tiene la función de mantener el color del jugo de fruta natural. También se usa ampliamente en bebidas lácteas, helados y otros procesamientos de alimentos.
El ácido L-(-)-Málico (CAS: 97-67-6) es un ácido dicarboxílico en forma natural, contribuye al agradable sabor ácido de las frutas y se utiliza como aditivo alimentario.
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