DL-Ácido tartárico CAS 133-37-9 Pureza ≥99,5% Alta calidad de fábrica
Fabricante con compuestos quirales derivados del ácido tartárico de alta calidad
| Nombre químico | DL-Ácido tartárico |
| Sinónimos | ácido racémico; DL-Ácido dihidroxisuccínico |
| Número CAS | 133-37-9 |
| Número de gato | RF-CC124 |
| Estado del stock | En stock, la producción aumenta hasta toneladas |
| Fórmula molecular | C4H6O6 |
| Peso Molecular | 150.09 |
| densidad | 1.788 |
| Solubilidad en agua | Soluble |
| Condición de envío | Bajo temperatura ambiente |
| Marca | Química Ruifu |
| Artículo | Especificaciones |
| Apariencia | Polvo Cristalino Blanco, con Sabor Agrio |
| Pureza | ≥99,5% (en base seca) |
| Punto de fusión | 200,0~206,0℃ |
| Sulfato (SO4) | ≤0,04% |
| Arsénico (As2O3) | ≤2 mg/kg |
| Metales Pesados (Pb) | ≤10 mg/kg |
| Pérdida por secado | ≤0,50% |
| Residuo en el encendido | ≤0,10% |
| Sustancias fácilmente oxidables | Calificado |
| Estándar de prueba | GB 1886.42-2015 |
| Uso | Aditivos alimentarios; Intermedios farmacéuticos |
DL-Ácido tartárico (CAS: 133-37-9) Rutas sintéticas
Paquete: Botella, Tambor de Cartón, 25kg/Tambor, o según requerimiento del cliente.
Condición de almacenamiento:Almacenar en recipientes sellados en lugar fresco y seco; Proteger de la luz, la humedad y las plagas.
DL-Ácido tartárico (CAS: 133-37-9) es una mezcla no-racémica de L- y D-Ácido Tartárico con actividades antioxidantes. Comúnmente se mezcla con bicarbonato de sodio y se vende como polvo de hornear que se utiliza como agente leudante en la preparación de alimentos. El ácido en sí se agrega a los alimentos como antioxidante E334 y para impartir su distintivo sabor amargo. DL-Ácido tartárico (CAS: 133-37-9) Usos funcionales: Sinérgico de antioxidantes, ácido, emulsionante, secuestrante, agente aromatizante. DL-Ácido tartárico (CAS: 133-37-9) se usa ampliamente en muchos campos, como alimentos, medicina, industria química e industria ligera, etc. Puede servir como vesicante de cerveza, agente de acidez y saborizante de alimentos, etc. Su acidez es 1,3 veces mayor que la del ácido cítrico, DL-Ácido tartárico se usa principalmente para producir tartratos (sales de ácido tartárico), como tartrato de antimonio y potasio, potasio y sodio. tartrato. También es muy importante para las industrias del curtido, la fotografía, el vidrio, el esmalte y los equipos de telecomunicaciones. DL-Ácido Tartárico especialmente indicado como agente acidulante del mosto de uva.
