Shanghai Ruifu Chemical Co., Ltd.
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Productos

D-Sorbitol CAS 50-70-4 Ensayo 97.0~100.5% Alta calidad de fábrica

Breve descripción:

Nombre químico: D-Sorbitol

CAS: 50-70-4

Ensayo: 97,0~100,5%

Polvo Cristalino Blanco; Sabor dulce, se siente fresco

Capacidad de producción 20000 toneladas por año, alta calidad

Contacto: Dr. Alvin Huang

Móvil/Wechat/WhatsApp: +86-15026746401

Correo electrónico: alvin@ruifuchem.com



Detalle del producto

Productos relacionados

Etiquetas de producto

Descripción:

Shanghai Ruifu Chemical Co., Ltd. es uno de los principales fabricantes y proveedores de D-Sorbitol (CAS: 50-70-4) en China con alta calidad y capacidad de producción de 20000 toneladas por año. Nuestro D-Sorbitol se vende bien tanto en el mercado nacional como en el extranjero y los clientes confían profundamente en él. Podemos proporcionar entregas en todo el mundo, cantidades pequeñas y al por mayor disponibles. Si desea comprar D-Sorbitol, Por favor contacte: alvin@ruifuchem.com

Propiedades químicas:

Nombre químicoD-Sorbitol
SinónimosD-(-)-Sorbitol; sorbitol; (-)-Sorbitol; dextro-sorbitol; D-Glucitol; D-Sorbol; Gulitol; Esasorb; L-Gulitol
Estado del stockEn stock, capacidad de producción 20000 toneladas por año
Número CAS50-70-4
Fórmula molecularC6H14O6
Peso Molecular182.17
Punto de fusión98,0~100,0 ℃ (iluminado)
densidad1,28 g/ml a 25 ℃
Índice de refracción n20/D1.46
sensiblehigroscópico
Solubilidad en agua Muy soluble en agua, casi transparente.
Solubilidad Insoluble en etanol (96 por ciento), insoluble en éter
Temperatura de almacenamiento. Sellado en seco, almacenado a temperatura ambiente.
COA y MSDSDisponible
MarcaQuímica Ruifu

Información de seguridad:

Códigos de peligroXi  RTECS LZ4290000
Declaraciones de riesgo36/37/38 F   3  
Declaraciones de seguridad 8-36-26-24/25 TSCA si
WGK Alemania2    Código HS 2905440000

Especificaciones:

ArtículosEstándares de inspecciónResultados
AparienciaPolvo cristalino blanco Cumple
GustoSabor dulce, se siente frescoCumple
Estado de solución Transparente e Incoloro (5,0g en 20ml de H2O)Cumple
Cloruro (Cl)≤0,005%<0,005%
Sulfato (SO4)≤0,005%<0,005%
Metales pesados (como Pb)≤5,0 ppm<5,0 ppm
Níquel (Ni)≤1,0 ppm<1,0 ppm
Plomo (Pb)≤1,0 ppm<1,0 ppm
Arsénico (As2O3)≤1,0 ppm<1,0 ppm
Azúcares reductores (como glucosa)≤0,30%<0,10%
Azúcares totales≤0,50% <0,50%
agua≤1,50%<1,50%
Residuo en la ignición (sulfatado)≤0,10%<0,10%
D-Ensayo de sorbitol97,0~102,0% (en base seca)99,2%
Valor de pH3,5 a 7,0 (solución acuosa al 50%)6.0
Recuento aeróbico total≤1000 ufc/g<1000 ufc/g
Mohos y levaduras totales≤100 ufc/g<100 ufc/g
Escherichia ColiAusencia Ausencia
Salmonella Ausencia Ausencia
Endotoxinas bacterianasCumple Cumple
Espectro infrarrojoSe ajusta a la estructuraCumple
ConclusiónEste producto mediante inspección cumple con las especificaciones.

EP8.7 / Métodos de prueba de la USP:

D-Sorbitol (CAS: 50-70-4) EP8.7 Método de prueba
D-Glucitol (D-sorbitol).
Contenido: 97,0 por ciento a 102,0 por ciento (sustancia anhidra).
PERSONAJES
Aspecto: polvo cristalino blanco o casi blanco.
Solubilidad: muy soluble en agua, prácticamente insoluble en etanol (96 por ciento).
Muestra polimorfismo (5.9).
DENIFICACIÓN
Primera identificación: A.
Segunda identificación: B, C, D
A. Examinar los cromatogramas obtenidos en el ensayo.
Resultados: el pico principal en el cromatograma obtenido con la solución de prueba es similar en tiempo de retención y tamaño al pico principal en el cromatograma obtenido con la solución de referencia (a).
B. Disolver 0,5 g calentando en una mezcla de 0,5 ml de piridina R y 5 ml de anhídrido acético R. Después de 10 min, verter la solución en 25 ml de agua R y dejar reposar en agua helada durante 2 h. El precipitado, recristalizado en un pequeño volumen de etanol (96 por ciento) R y secado al vacío, se funde (2.2.14) entre 98 ℃ y 104 ℃.
C. Cromatografía en capa fina (2.2.27).
Solución de prueba. Disolver 25 mg de la sustancia a examinar en agua R y diluir a 10 ml con el mismo disolvente.
Solución de referencia (a). Disolver 25 mg de sorbitol CRS en agua R y diluir a 10 ml con el mismo disolvente.
Solución de referencia (b). Disolver 25 mg de manitol CRS y 25 mg de sorbitol CRS en agua R y diluir a 10 mL con el mismo disolvente.
Placa: placa G de gel de sílice TLC R.
Fase móvil: agua R, acetato de etilo R, propanol R (10:20:70 V/V/V).
Aplicación: 2 μL
Desarrollo: sobre un camino de 17cm.
Secado: al aire.
Detección: pulverizar con solución de ácido 4-aminobenzoico R; secar en corriente de aire frío hasta eliminar la acetona; calentar a 100 ℃ durante 15 min; dejar enfriar y rociar con una solución de peryodato de sodio R a 2 g/l; secar en una corriente de aire frío; calentar a 100 ℃ durante 15 min.
Idoneidad del sistema: solución de referencia (b):
– el cromatograma muestra 2 manchas claramente separadas.
Resultados: la mancha principal en el cromatograma obtenido con la solución problema es similar en posición, color y tamaño a la mancha principal en el cromatograma obtenido con la solución de referencia (a).
D. Rotación óptica específica (2.2.7): +4,0 a +7,0 (sustancia anhidra).
Disolver 5,00 g de la sustancia a examinar y 6,4 g de tetraborato disódico R en 40 mL de agua R. Dejar reposar durante 1 h, agitando ocasionalmente y diluir a 50,0 mL con agua R. Filtrar si es necesario.
PRUEBAS
Aspecto de la solución. La solución es transparente (2.2.1) e incolora (2.2.2, Método II).
Disolver 5 g en agua R y diluir a 50 ml con el mismo disolvente.
Conductividad (2.2.38): máximo 20 μS·cm−1
Disolver 20,0 g en agua libre de dióxido de carbono R preparada a partir de agua destilada R y diluir hasta 100,0 ml con el mismo disolvente. Mida la conductividad de la solución mientras agita suavemente con un agitador magnético.
Azúcares reductores: máximo 0,2 por ciento, expresado en equivalente de glucosa.
Disolver 5,0 g en 6 ml de agua R con ayuda de calor suave. Enfriar y añadir 20 ml de solución cupri-cítrica R y unas cuantas perlas de vidrio. Calentar para que comience a hervir después de 4 min y mantener la ebullición durante 3 min. Enfriar rápidamente y añadir 100 ml de una solución al 2,4 por ciento V/V de ácido acético glacial R y 20,0 ml de yodo 0,025 M. Con agitación continua, agregar 25 mL de una mezcla de 6 volúmenes de ácido clorhídrico R y 94 volúmenes de agua R y, cuando el precipitado se haya disuelto, valorar el exceso de yodo con tiosulfato de sodio 0,05 M utilizando 1 mL de solución de almidón R, agregado hacia el final de la titulación, como indicador. Se requieren no menos de 12,8 ml de tiosulfato de sodio 0,05 M.
Sustancias relacionadas. Cromatografía líquida(2.2.29).
Solución de prueba. Disolver 5,0 g de la sustancia a examinar en 20 ml de agua R y diluir a 100,0 ml con el mismo disolvente.
Solución de referencia (a). Disolver 0,50 g de sorbitol CRS en 2 ml de agua R y diluir a 10,0 ml con el mismo disolvente.
Solución de referencia (b). Diluir 2,0 ml de la solución de prueba a 100,0 ml con agua R.
Solución de referencia (c). Diluir 5,0 ml de solución de referencia (b) a 100,0 ml con agua R.
Solución de referencia (d). Disolver 0,5 g de sorbitol R y 0,5 g de manitol R (impureza A) en 5 ml de agua R y diluir a 10,0 ml con el mismo disolvente.
Columna:
–tamaño: largo = 0,3 m, Ø = 7,8 mm
–fase estacionaria: resina de intercambio catiónico fuerte (forma de calcio) R (9 μm);
–temperatura: 85±1°C
Fase móvil: agua desgasificada R.
Caudal: 0,5 ml/min
Detección: refractómetro mantenido a una temperatura constante (por ejemplo, 35 °C).
Inyección: 20 μL de la solución de prueba y las soluciones de referencia (b), (c) y (d)
Tiempo de ejecución: el doble del tiempo de retención del sorbitol.
Retención relativa con referencia al sorbitol (tiempo de retención = aproximadamente 27 min): impureza C = aproximadamente 0,6; impureza A = aproximadamente 0,8; impureza B = aproximadamente 1,1.
Idoneidad del sistema: solución de referencia (d):
–resolución: mínimo 2,0 entre los picos debido a la impureza A y sorbitol.
Límites:
–cualquier impureza: para cada impureza, no más que el área del pico principal en el cromatograma obtenido con la solución de referencia (b) (2 %);
–total: no más de 1,5 veces el área del pico principal en el cromatograma obtenido con la solución de referencia (b) (3 %);
–límite de desprecio: el área del pico principal en el cromatograma obtenido con la solución de referencia (c) (0,1 por ciento).
Plomo (2.4.10): máximo 0,5 ppm.
Níquel (2.4.15): máximo 1 ppm.
Disolver la sustancia a examinar en 150,0 ml de la mezcla de disolventes prescrita.
Agua (2.5.12): máximo 1,5 por ciento, determinado sobre 1,00 g. Utilice una mezcla de 1 volumen de formamida R y 2 volúmenes de metanol anhidro R como disolvente.
Contaminación microbiana
Si está destinado a ser utilizado en la fabricación de preparados parenterales:
– TAMC: criterio de aceptación 102 UFC/g (2.6.12).
Si no está destinado a ser utilizado en la fabricación de preparados parenterales:
– TAMC: criterio de aceptación 103 UFC/g (2.6.12);
– TYMC: criterio de aceptación 102 UFC/g (2.6.12);
–ausencia de Escherichia coli (2.6.13);
–ausencia de Salmonella (2.6.13).
Endotoxinas bacterianas(2.6.14). Si está destinado a ser utilizado en la fabricación de preparados parenterales sin un procedimiento adecuado adicional para la eliminación de endotoxinas bacterianas:
– menos de 4 UI/g para preparados parenterales que tengan una concentración inferior a 100 g/l de sorbitol
– menos de 2,5 UI/g para preparaciones parenterales que tengan una concentración de 100 g/l o más de sorbitol
ENSAYO
Cromatografía líquida (2.2.29) como se describe en la prueba para sustancias relacionadas con la siguiente modificación.
Inyección: solución de prueba y solución de referencia (a).
Calcule el contenido porcentual de D-sorbitol a partir del contenido declarado de sorbitol CRS.
ETIQUETADO
La etiqueta dice:
– cuando proceda, la concentración máxima de endotoxinas bacterianas;
– cuando proceda, que la sustancia es adecuada para su uso en la fabricación de preparados parenterales.
IMPUREZAS
A. D-manitol,
B. D-iditol,
C. 4-O-α-D-glucopiranosil-D-glucitol (D-maltitol).

D-Sorbitol (CAS: 50-70-4) Método de prueba USP
DEFINICIÓN
El sorbitol contiene no menos de 91,0% y no más de 100,5% de D-sorbitol, calculado en base anhidra. Las cantidades de azúcares totales, otros alcoholes polihídricos y cualquier anhídrido de hexitol, si se detectan, no están incluidas en los requisitos ni en la cantidad calculada en Otras impurezas en los Avisos generales.
IDENTIFICACIÓN
• A.
Solución muestra: 1g de Sorbitol en 75 mL de agua
Análisis: Transferir 3 mL de Solución muestra a un tubo de ensayo de 15-cm, agregar 3 mL de solución de catecol recién preparada (1 en 10) y mezclar. Añadir 6 ml de ácido sulfúrico y luego calentar suavemente el tubo en una llama durante 30 s.
• B. El tiempo de retención del pico principal de la Solución muestra corresponde al de la Solución estándar, tal como se obtiene en la Valoración.
ENSAYO
• PROCEDIMIENTO
Fase móvil: Utilizar agua desgasificada.
Solución de idoneidad del sistema: Prepare una solución que contenga 4,8 mg/g de cada ER Sorbitol USP y manitol.
Solución estándar: 4,8 mg/g de ER Sorbitol USP
Solución muestra: Disolver 0,10 g de Sorbitol en agua y diluir con agua hasta 20 g. Registre el peso de la solución final y mezcle bien.
sistema cromatográfico
(Consulte Cromatografía<621>, Idoneidad del sistema).
Modo: LC
Detector: índice de refracción
Columna: 7,8-mm x 10-cm; embalaje L34
Temperatura
Columna: 50±2°
Detector: 35°
Caudal: 0,7 ml/min
Tamaño de la inyección: 10 μL
Idoneidad del sistema
Muestras: Solución de idoneidad del sistema y Solución estándar [NOTA - Los tiempos de retención relativos para manitol y sorbitol son aproximadamente 0,6 y 1,0, respectivamente.]
Requisitos de idoneidad
Resolución: No menos de 2,0 entre sorbitol y manitol, Solución de idoneidad del sistema
Desviación estándar relativa: No más de 2,0%, Solución estándar
Análisis
Muestras: Solución estándar y Solución muestra
Calcule el porcentaje, en base anhidra, de D-sorbitol en la porción de Sorbitol tomada:
Resultado = (rU/rS) x (CS/CU) x (100/(100 -W)) x 100
rU= respuesta máxima de la Solución muestra
rS= respuesta máxima de la Solución estándar
CS= concentración de ER Sorbitol USP en la Solución estándar (mg/g)
CU= concentración de Sorbitol en la Solución muestra (mg/g)
W= porcentaje obtenido en la prueba de Determinación de Agua
Criterios de aceptación: 91,0%–100,5% en base anhidra
IMPUREZAS
• LÍMITE DE NÍQUE
Solución muestra: Disolver 20,0 g de Sorbitol en ácido acético diluido y diluir con ácido acético diluido hasta 150 ml.
Solución en blanco: 150 mL de ácido acético diluido
Soluciones estándar: Prepare tres soluciones agregando 0,5, 1,0 y 1,5 ml de solución estándar de níquel SR a 20,0 g de sorbitol disuelto en ácido acético diluido y diluya con el mismo disolvente hasta 150 ml.
Condiciones instrumentales
(Ver Espectrofotometría y luz-Dispersión<851>)
Modo: espectrofotometría de absorción atómica
Longitud de onda analítica: 232,0 nm
Lámpara: Níquel hueco-cátodo
Llama: aire-acetileno
Análisis
Muestras: Soluciones estándar y Solución muestra
A cada muestra se añaden 2,0 ml de una solución saturada de pirrolidinaditiocarbamato de amonio (que contiene 10 g/l de pirrolidinaditiocarbamato de amonio) y 10,0 ml de metil isobutil cetona y se agita durante 30 s. Proteger de la luz brillante. Deje que las dos capas se separen y utilice la capa de metil isobutil cetona. Ponga el instrumento a cero usando la capa orgánica de la solución en blanco.
Concomitantemente, determine las absorbancias de la capa orgánica de las Muestras al menos tres veces cada una. Registre el promedio de las lecturas estables para cada una de las Soluciones estándar y la Solución muestra. Entre cada medición, aspire la capa orgánica de la solución blanco y asegúrese de que la lectura vuelva a cero. Grafique las absorbancias de las Soluciones estándar y la Solución muestra versus la cantidad agregada de níquel.
Extrapola la recta que une los puntos de la gráfica hasta que se encuentre con el eje de concentración. La distancia entre este punto y la intersección de los ejes representa la concentración de níquel en la Solución muestra.
Criterios de aceptación: No más de 1 ppm
• RESIDUOS DE IGNICIÓN<281>: No más de 0,1%, determinado en una porción de 1,5 g
AZÚCARES REDUCTORES
[NOTA-La cantidad determinada en esta prueba no está incluida en la cantidad calculada bajo Otras impurezas en los Avisos generales.]
Solución muestra: Disolver 3,3 g de Sorbitol en 3 mL de agua con ayuda de calor suave. Deje enfriar y añada 20,0 ml de citrato cúprico SR y unas cuantas perlas de vidrio. Calentar para que comience a hervir después de 4 min y mantener la ebullición durante 3 min. Enfriar rápidamente y agregar 40 ml de ácido acético diluido, 60 ml de agua y 20,0 ml de yodo 0,05 N VS. Con agitación continua, agregar 25 mL de una mezcla de 6 mL de ácido clorhídrico y 94 mL de agua.
Análisis: Cuando el precipitado se haya disuelto, titule el exceso de yodo con tiosulfato de sodio 0,05 N VS usando 2 ml de almidón SR, agregado hacia el final de la titulación, como indicador.
Criterios de aceptación: Se requieren no menos de 12,8 mL de tiosulfato de sodio 0,05 N SV, correspondientes a no más de 0,3% de azúcares reductores, como glucosa
• CLORURO Y SULFATO, Cloruro<221>(si está etiquetado para uso en la preparación de formas de dosificación parenteral)
Muestra: 1,5 g
Criterios de aceptación: La Muestra no presenta más cloruro del correspondiente a 0,10 mL de ácido clorhídrico 0,020 N (no más de 0,0050%).
• CLORURO Y SULFATO, Sulfato<221>(si está etiquetado para uso en la preparación de formas de dosificación parenteral)
Muestra: 1,0 g
Criterios de aceptación: La Muestra no presenta más sulfato del que corresponde a 0,10 mL de ácido sulfúrico 0,020 N (no más de 0,01%).
PRUEBAS ESPECÍFICAS
• PRUEBAS DE ENUMERACIÓN MICROBIANA<61>y PRUEBAS PARA MICROORGANISMOS ESPECIFICADOS<62>: El recuento aeróbico total utilizando el método de placa es no más de 1000 ufc/g, y el recuento total combinado de mohos y levaduras es no más de 100 ufc/g.
• PH<791>: 3,5-7,0, en una solución al 10 % (p/p) en agua libre de dióxido de carbono
• DETERMINACIÓN DEL AGUA, Método I<921>: No más de 1,5%
CLARIDAD Y COLOR DE LA SOLUCIÓN (si está etiquetada para su uso en la preparación de formas farmacéuticas parenterales)
Muestra: 10,0 g
Análisis: Disolver la muestra en 100,0 ml de agua libre de dióxido de carbono.
Criterios de aceptación: La solución es transparente e incolora.
• PRUEBA DE ENDOTOXINAS BACTERIANAS<85>(si está etiquetada para su uso en la preparación de formas farmacéuticas parenterales): No más de 4 unidades USP de endotoxina/g para formas farmacéuticas parenterales que tengan una concentración de menos de 100 g/l de sorbitol, y no más de 2,5 unidades USP de endotoxina/g para formas farmacéuticas parenterales que tengan una concentración de 100 g/l o más de sorbitol.
REQUISITOS ADICIONALES
• ENVASADO Y ALMACENAMIENTO: Conservar en recipientes bien cerrados. No se especifican requisitos de almacenamiento.
• ETIQUETADO: El sorbitol destinado a usarse en la preparación de formas de dosificación parenteral está así etiquetado.
ESTÁNDARES DE REFERENCIA USP<11>
ER Endotoxina USP
ER Sorbitol USP

Paquete y almacenamiento:

Paquete: Botella Fluorada, 25kg/bolsa, 25kg/Bidón de Cartón, o según requerimiento del cliente.

Condición de almacenamiento: Almacenar en contenedores sellados en almacenes frescos, secos y ventilados, lejos de sustancias incompatibles. Proteger de la luz y la humedad.

Ventajas:

Capacidad suficiente: Instalaciones y técnicos suficientes

Servicio profesional: servicio de compra integral

Paquete OEM: paquete personalizado y etiqueta disponibles

Entrega rápida: si hay existencias, entrega en tres días garantizada

Suministro estable: mantenga un stock razonable

Soporte Técnico: Solución tecnológica disponible

Servicio de síntesis personalizado: desde gramos hasta kilos

Alta calidad: estableció un sistema completo de garantía de calidad

Preguntas frecuentes:

¿Cómo comprar? Por favor contacteDr. Alvin Huang: sales@ruifuchem.com o alvin@ruifuchem.com 

¿15 años de experiencia?Contamos con más de 15 años de experiencia en la fabricación y exportación de una amplia gama de productos químicos finos o intermedios farmacéuticos de alta calidad.

¿Principales mercados? Vender al mercado interno, América del Norte, Europa, India, Corea, Japón, Australia, etc.

¿Ventajas? Calidad superior, precio asequible, servicios profesionales y soporte técnico, entrega rápida.

Calidad AseguramientoEstricto sistema de control de calidad. Los equipos profesionales para análisis incluyen NMR, LC-MS, GC, HPLC, ICP-MS, UV, IR, OR, K.F, ROI, LOD, MP, claridad, solubilidad, prueba de límite microbiano, etc.

MuestrasLa mayoría de los productos proporcionan muestras gratuitas para la evaluación de la calidad; el costo de envío debe ser pagado por los clientes.

Auditoría de fábricaBienvenida a la auditoría de fábrica. Por favor programe una cita con anticipación.

¿MOQ? Sin cantidad mínima de pedido. Se aceptan pedidos pequeños.

Tiempo de entrega? Si hay stock, entrega en tres días garantizada.

TransportePor expreso (FedEx, DHL), por aire, por mar.

¿Documentos? Servicio posventa: se pueden proporcionar COA, MOA, ROS, MSDS, etc.

Síntesis personalizadaPuede proporcionar servicios de síntesis personalizados que se adapten mejor a sus necesidades de investigación.

Condiciones de pagoLa factura proforma se enviará primero después de la confirmación del pedido, adjuntando nuestros datos bancarios. Pago por T/T (Transferencia Télex), PayPal, Western Union, etc.

Aplicación:

D-Sorbitol (CAS: 50-70-4) es un alcohol de azúcar polihídrico no volátil. Es químicamente estable y no se oxida fácilmente con el aire. Es fácilmente soluble en agua, etanol caliente, metanol, isopropanol, alcohol butanol, ciclohexanol, fenol, acetona, ácido acético y dimetilformamida. No es fácil que varios tipos de microorganismos lo fermenten y tiene una excelente resistencia al calor. Inicialmente está separada de la fresa de montaña por Boussingault (francés) et al. El valor de pH de la solución acuosa saturada es de 6 a 7. Es un isómero de manitol, alcohol de Taylor y alcohol de galactosa. Tiene un sabor dulce refrescante y el dulzor es 65% de sacarosa. Tiene una excelente capacidad de absorción de humedad con un bajo poder calorífico y tiene una amplia gama de efectos en el campo alimentario, cosmético y farmacéutico. Cuando se aplica en los alimentos, puede prevenir el secado y el envejecimiento de los alimentos y puede extender la vida útil de los productos, así como también prevenir eficazmente la precipitación de azúcares y sales contenidas en los alimentos y así mantener el equilibrio entre lo dulce, lo ácido y lo amargo y mejorar el sabor de los alimentos. Puede sintetizarse a partir de la hidrogenación de glucosa bajo calentamiento y alta presión con la existencia de catalizador de níquel.
Usos principales del polvo de D-Sorbitol
1. Industria química diaria
El sorbitol se puede utilizar como excipiente, agente humectante y agente anticongelante en la pasta de dientes, siendo la cantidad agregada de hasta un 25 a un 30%. Esto puede ayudar a mantener la lubricación, el color y el buen sabor de la pasta. En el campo de los cosméticos, se utiliza como agente antisecado (sustituto del glicerol) que puede mejorar la elasticidad y lubricidad del emulsionante y, por lo tanto, es adecuado para el almacenamiento a largo plazo; Los ésteres de sorbitán y el éster de ácido graso de sorbitán, así como sus aductos de óxido de etileno, tienen la ventaja de provocar una ligera irritación de la piel, por lo que se utilizan ampliamente en la industria cosmética.
2. La industria alimentaria
El sorbitol es un agente higroscópico que retiene agua y que se utiliza en la producción de chicles y productos de confitería para mantener los alimentos suaves, mejorar los tejidos y reducir el endurecimiento de la arena. Se aplica ampliamente a los alimentos, se utiliza para fabricar dulces sin azúcar y láminas para el cuidado de la salud (contiene una pieza). Agregar sorbitol a los alimentos puede evitar que se sequen y hacer que se mantengan frescos y suaves. La aplicación en pasteles de pan tiene un efecto significativo. Edulcorante o agente antiadherente de chicles sin azúcar, glaseado con sabor a chocolate para hacer helados y dulces, utilizado en bebidas, dulces, repostería y otros alimentos.
El dulzor del sorbitol es menor que el de la sacarosa y ninguna bacteria puede aprovecharlo. Es una materia prima importante para la producción de dulces sin azúcar y una variedad de alimentos anticaries. Dado que el metabolismo del producto no provoca un aumento del azúcar en sangre, también se puede aplicar como agente edulcorante y nutritivo en los alimentos de pacientes con diabetes.
El sorbitol no contiene un grupo aldehído y no se oxida fácilmente. No tendrá reacción de Maillard con los aminoácidos al calentarse. También tiene cierta actividad fisiológica. Puede prevenir la desnaturalización de los carotenoides y las grasas y proteínas comestibles; agregar este producto a la leche concentrada puede extender la vida útil; También se puede utilizar para mejorar el color, el sabor y el gusto del intestino delgado y tiene un efecto estabilizador significativo y un efecto de almacenamiento a largo plazo en el paté de pescado. Un efecto similar se puede observar también en la mermelada.
3. La industria farmacéutica
El sorbitol se puede utilizar como materia prima de la vitamina C; también se puede utilizar como jarabe alimentario, líquidos para inyección y materia prima para tabletas medicinales; como agente de dispersión de fármacos y rellenos, crioprotectores, agentes anticristalizantes, estabilizadores de medicamentos, agentes humectantes, agentes plastificados de cápsulas, agentes edulcorantes y matriz de ungüentos.
El sorbitol también se utiliza en la fabricación de cápsulas de gelatina blanda para almacenar dosis únicas de medicamentos líquidos. Un tratamiento para la hiperpotasemia (potasio elevado en sangre) utiliza sorbitol y la resina de intercambio iónico poliestireno sulfonato de sodio.
4. La industria química
El sorbitol abietina se utiliza a menudo como materia prima para revestimientos arquitectónicos comunes, y también se utiliza como plastificantes y lubricantes para su aplicación en resina de cloruro de polivinilo y otros polímeros.
Puede formar complejos con iones de hierro, cobre y aluminio en solución alcalina para aplicarse al lavado y blanqueo en la industria textil.
El uso de sorbitol y óxido de propileno como material de partida puede producir espuma de poliuretano rígida y tener algunas propiedades retardantes de llama.
5. La Industria Cosmética:
En la profesión cosmética la aplicación está muy extendida.
El sorbitol es un tipo de producto químico industrial versátil, tiene una función extremadamente extendida en alimentos, productos químicos diarios, medicinas, etc., y puede usarse como sabor dulce, excipiente, antiséptico, etc., al mismo tiempo tiene la superioridad nutricional de los polioles, como bajo valor calorífico, bajo contenido de azúcar, protección contra el efecto, etc.
6. D-Sorbitol se puede utilizar como edulcorante para pacientes con diabetes. Tiene buena conservación del calor, resistencia a los ácidos y no fermentabilidad.
7. Otros:
Para sustituir la glicerina en la producción de pasta de dientes, manitol poliuretano, oleato de anhídrido de manitol, solución electrolítica de condensadores electrolíticos y un buen medio de cultivo para ciertos microorganismos.

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