2,5-Dimetilpirazina CAS 123-32-0 Pureza >98,0% (GC) Fábrica
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| Nombre químico | 2,5-Dimetilpirazina |
| Número CAS | 123-32-0 |
| Número de gato | RF-PI2163 |
| Estado del stock | En stock, la producción aumenta hasta toneladas |
| Fórmula molecular | C6H8N2 |
| Peso Molecular | 108.14 |
| Punto de fusión | 15℃ |
| Punto de ebullición | 155 ℃ (iluminado) |
| sensible | higroscópico |
| Solubilidad en agua | Completamente miscible con agua |
| Solubilidad (Soluble en) | Éter, etanol |
| Temperatura de almacenamiento. | Atmósfera inerte, temperatura ambiente |
| Marca | Química Ruifu |
| Artículo | Especificaciones |
| Apariencia | Líquido incoloro a amarillo claro |
| Método de pureza/análisis | >98,0% (GC) |
| Método de pureza/análisis | >98,0% (titulación no acuosa) |
| Índice de refracción n20/D | 1.497~1.502 |
| Gravedad específica (20/20 ℃) | 0,986~0,995 |
| Impurezas totales | <2,00% |
| Espectro infrarrojo | Se ajusta a la estructura |
| Espectro de RMN de protones | Se ajusta a la estructura |
| Nota | Este producto es un sólido de bajo punto de fusión, puede cambiar de estado en diferentes ambientes (sólidos, líquidos o semisólidos) |
| Estándar de prueba | Estándar empresarial |
Paquete: Botella fluorada, 25 kg/tambor, o según requerimiento del cliente.
Condición de almacenamiento:Almacenar en recipientes sellados en lugar fresco y seco; Proteger de la luz y la humedad.
La 2,5-Dimetilpirazina (CAS: 123-32-0) tiene un olor característico a tierra, parecido a la patata. 2,5-La dimetilpirazina se utiliza para mezclar sabores de alimentos, frutos secos y bebidas. 2,5-La dimetilpirazina es un compuesto de pirazina que se forma principalmente en productos alimenticios como el arroz cocido o el maní tostado debido a la reacción de Maillard entre los azúcares y las proteínas durante el proceso de cocción o tostado. 2,5-La dimetilpirazina tiene un olor acre a flores fritas, chocolate y nata. Es un tipo de perfume cuyo uso está permitido según GB-2760-96. Se utiliza principalmente para la preparación de sabores como cacao, café, carne, nueces y patatas. También se puede utilizar en la industria farmacéutica y de colorantes. Se utiliza principalmente para la preparación de sabor a cacao, café, maní, carne, nueces y papa.
